元元大杂谈昨天14:17

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相信很多人都没有听过钙果吧，其实钙果是一种水果，钙果是高档杂果，集营养、保健、生态于一体的多功能果树。每百克鲜果含钙79.09mg，为水果之冠。而苹果只有9mg，果实中17种氨基酸，总量高达338.3-451.7/100g，特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒的含量均高于现有常见果树品种。是儿童、中老年人补钙的高级保健水果。那么如何种植后进行科学管理呢？吃钙果有什么好处及功效呢？

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第一：水肥管理

幼树生长期间，应进行三到四次中耕除草作业，并清理公园杂草，防止果树吸收养分。栽培的作用是使土壤变软，肥料容易溶解到土壤中，促进植物吸收，同时也降低根系发育的阻力。

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每年10月，每棵钙果树都要被施龚毅分解的农家肥在冬季吸收养分。为了促进新芽的发育，可以添加适量的氮肥来帮助花朵开花。当水果即将成熟时，需要添加一种强力的水果肥料。

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第二：修剪枝叶管理

果树生长过程中的合理修剪不仅能使植株长得不高，还能丰富果实的营养。苗木在张展~ ~30cm时，可开始修剪，可修剪植株的主枝，可保留3 ~ 4个强枝作为主枝，生长不良的弱枝可修剪。夏季，保留的枝条被迫扩张，以便它们能够以一定的角度生长，从而促进主要枝条的侧枝生长。秋季果实采摘后，修剪植物以除去强侧枝和弱侧枝。

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第三：收获管理

钙果在8月初至9月底成熟。这时，我们应该每天检查果园，及时采摘成熟的水果。只有这样，我们才能保证出售的水果新鲜。钙果有很多功效，各种营养素是其他水果的几倍。也可以加工罐装果酒和果汁，非常美味。

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那钙果有什么营养价值呢？

钙果含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙铁含量分别达到80毫克和1.5毫克，是苹果的6倍，果实中含有17种氨基酸，总量高达338.3-451.7mg/100g，特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒和赖氨酸的含量均高于现有常见果树品种。

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是儿童和老人孕妇的高级保健水果。钙果可以补充丰富的蛋白质可以促进食欲，而且还可以有补铁补血的作用，对于促进代谢有好处，而且老少皆宜，是一种高级的保健水果之一